きんぴらごぼうに続いて作り置きその2。調理時間: 2時間（レシピには45分って書いてあったよな…？） 参考レシピ: じゃがいも料理の王道！ポテトサラダの基本レシピ | サラダの基本 | とっておきレシピ | キユーピー じゃがいもは皮ごと茹でるのが面倒だった…

外出自粛が続いているので、作り置きできるものを作った。 参考レシピ: きんぴらごぼうのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング ごぼうのこそぎ方（皮の剥き方）はいくつかあるが、タワシで擦る方法を取ったが簡単だったのでこれで十分。 ごぼ…