zukky162 の趣味ブログ

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枝豆の塩茹で

自分は料理自体の頻度がかなり低くて、久しぶりに料理をするたびにレシピを調べるのも面倒になってきたので、自分用に記録を残す。

今回は会社で配っていた枝豆(枝付き)をありがたく頂いたので、ビールのお供として塩茹でにした。

参考レシピ

www.sirogohan.com 料理慣れしていない自分としてはクックパッドよりこういう料理サイトの方が好き。

調理

ほぼレシピ通り。枝から取る際にハサミで端から切ることで時短。蓋は面倒だったのでしていない。「熱々を食卓に運びましょう!」と書かれているが、別のサイトで粗熱を取る手順があった気がしたので、茹でた後に団扇で扇いだ。

団扇は去年の高尾山ビアマウントのやつ。4000円ぐらいで自然を満喫しながらビールが飲めるのでおすすめ。今年は6/15(土)から!

完成

冷ましてアサヒスーパドライを注げば完成。うまし。